3034　ヒングラジパウダー

ヒングラジパウダー、アサフェティダ樹脂を伝統的な製法で粉末化したスパイス、インドでは古くから「料理の香りを決めるスタータースパイス」として使われています。　独特の硫黄のような香りがありますが、油で軽く加熱すると玉ねぎ・にんにくに似た香ばしい香りへと変化、コクがでて豆や野菜のカレー、ピクルスなど少量で旨みをグッとプラスされ本場インドの味を求める方、お勧めスパイスです。 　　　 HINGRAJ POWDER / ヒングラジパウダー 【原材料】小麦粉,アラビアガム,アサフェティダ 【内容量】　50g 【原産国】　インド 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保管・開封後は密閉保管 ※開封後はお早めにお召し上がりになることをおすすめしております ※輸入中による、外箱の擦れやへこみがございます。 ※商品のデザイン、仕様、外観、価格は予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。